Англійський чай Twinings

       Англійський чай Twinings (1706, London) – понад три століття чайної історії

Компанія R.Twinings&Co Ltd з'явилася понад 300 років тому. Сьогодні це один із найстаріших чайних брендів у світі.

Атмосферу столітніх традицій зберігає бутік, який досі приймає гостей у Лондоні. Однак особливе захоплення відчуваєш, коли береш до рук упаковку брендового купажу із заповітним логотипом. Наприклад, чудового чаю Earl Grey, справжній рецепт якого зберігається потай.

Біля джерел англійських чайних традицій

В 1706 все почалося з лондонського «Кавового Будинку Тома». Потім його власник Том Твайнінг вирішив розширити асортименти, доповнивши його сортами чаю.

На той час заклади подібного типу служили клубами для чоловіків, але в чайну Твайнінга приймали і представниць прекрасної статі. Леді з вишуканим смаком перетворили звичайне чаювання на витончену англійську традицію.

Через 11 років кав'ярню перейменували на «Золотий лев». Дивно, але вона є й сьогодні. З тією ж назвою і за тією самою адресою.

Від простих смаків до преміальних сортів

У 1870 році в компанії Twinings розпочали експерименти з купажуванням. Навіть сировина одного сорту з однієї плантації, але різних урожаїв, дає відмінність у смаку. Вдало змішуючи чайний лист, чайному дому вдається створювати чудові відтінки аромату та нюанси смаку.

Якість кожного зразка та партії загалом обов'язково контролюють досвідчені «тітестери», дегустатори. Завдяки купажування, поряд з класичними сортами з'явилися чудові новинки. Радувати новаторським підходом та поповненням асортименту бренд не перестає й досі.

Сьогодні чаї R.Twinings&Co Ltd виготовляють на кількох заводах, оскільки бренд володіє закордонними філіями. Сировину привозять із плантацій різних куточків світу.