Чай французского кондитерского дома Laduree

Французский кондитерский дом Laduree

Что приходит на ум, при упоминании знаменитого кондитерского дома Laduree? Конечно же, прелестные разноцветные пирожные macarons! Этот французский бренд – воплощение роскоши. Каждая съедобная позиция из ассортимента выглядит как крошечный шедевр.

Разноцветные печеньки, скрепленные начинкой, ароматные булочки, восхитительные торты, элитный шоколад – даже если вы не фанат сладкого, устоять перед такой красотой невозможно. Кроме того, в коллекции есть чаи премиум-класса и элегантные сувениры.

Краткая история Laduree

Основателем кондитерской класса люкс стал писатель Луи Эрнест Ладюре. Сначала он открыл в Париже пекарню. В 1872 году ее уничтожил пожар и на том же месте построили кондитерскую с хрустальными люстрами, декором из мрамора и милыми ангелочками на потолке. Позднее они стали эмблемой бренда.

В 1930 году кондитерский дом прославился благодаря новому лакомству – два миндальных печенья соединили нежной шоколадно-сливочной начинкой. После 1993 года на Елисейских полях открыли ресторан бренда, затем еще одно кафе.

В 2005 о Laduree знали во всем мире. Сегодня продукция компании представлена в 28 странах. Она любима не только в Европе, но и в Японии, Монако, ОАЭ.

Macaron и не только

Хрустящие круглые пирожные макарон от Laduree – самый знаменитый французский десерт. Их готовят в основном из миндальной муки. В составе также яичные белки, сахар и секретный ингредиент, который держат в строгой тайне.

Каждый год каталог кондитерского дома пополняется новым видом знаменитого лакомства. С шоколадом, малиной, карамелью, лепестками роз, кокосом, пралине, шампанским, ландышем, имбирем и яванским перцем.

Особое внимание Laduree уделяет упаковке. Это видно как по десертам, так и по чаям, которые занимают в ассортименте почетное место. Когда-то жена основателя бренда посоветовала совместить кондитерскую и чайный салон. Вопреки традициям, в кафе разрешили приходить женщинам без сопровождения кавалеров и они с удовольствием устраивали там встречи с подругами.

Лучшие сорта чая и уникальные душистые бленды продаются в коробочках-цилиндрах романтичных фисташковых, зефирных, небесных оттенков. Можно купить чай Laduree с пряностями, лепестками, фруктами. Дизайн некоторых фирменных упаковок для кондитерского дома создавали такие именитые дизайнеры, как Кристиан Лубутен и Джон Галяно.